A Aldeia Global - ou seu idioma - e os educadores

O conceito de aldeia global, criado na década de 60, dizia que o mundo ficaria "pequeno" e "unificado" diante dos avanços tecnológicos que estavam já mudando o mundo- e a passos bem mais lentos, então! Com (quase) o mundo todo interligado (menos o "subúrbio" global), as relações econômicas, políticas e sociais sofreram mudanças, sim, mas a própria idéia de que todos poderiam participar das decisões dessa "comunidade" gigantesca teve de ser alterada. Além dos excluídos, deve-se pensar nas questões culturais que enfrentamos todas as vezes que viajamos, lemos um texto na língua original, ou procuramos formas de fazer negócios com outros povos. Mesmo correndo o risco de ser repetitiva: dizer que "fala" outra língua é muito mais que conhecer palavras e seus equivalentes, é necessário o contexto cultural. 

Um mundo de informações

Mas, ao mesmo tempo, continua pesando nesse conceito de mundo a necessidade da chamada "língua franca". O novo não apaga as tradições, mas é preciso oferecer mais, ser (o) melhor, conhecer o que for possível; a internet disponibiliza muito, e na era 2.0 dá voz às minorias, interligando-as ainda mais, mas  muito desse conteúdo só é encontrado, principalmente, em inglês. Passa a ser importante, então, que usemos mais de uma língua em contexto, que nossa cidadania seja formada pela compreensão dos diversos textos que encontramos sob diversas formas (gêneros e tipologias textuais) nessa aldeia. O que foi dito, o que não foi mas deveria, o que está nas entrelinhas. 

Os professores no Brasil não são têm sua importância real reconhecida: fato mais que discutido e sabido;  mas os professores de língua estrangeira sofrem ainda o preconceito como "professores de códigos linguísticos", e não educadores para a vida, incentivadores do conhecimento que usam uma ferramenta chamada "língua estrangeira", seja ela inglês ou espanhol, as predominantes em nosso país, ou outras.

Mas o que os professores podem fazer em relação a isso? Felizmente as ações de Desenvolvimento Profissional fazem crescer também o profissional e ser humano que atua, não somente os que recebem a atenção e orientação. Buscar formas de se atualizar, tentar práticas novas, motivar-se, apesar dos tropeços políticos, vêm somente somar, e o que se aprende, é nosso para dividir, nunca ser subtraído.

Em tempos de Protestos e Passeatas convocadas pelo Facebook em favor da Educação, vídeos de professores em Assembléias Legislativas no Youtube, a aldeia global parece cada vez mais cheia de espaço para iniciativas. Dê o seu empurrãozinho, faça seu melhor. Não é conformismo, é orgulho de saber que você pode fazer a diferença na vida de alguém.

Delícias Florianopolitanas... Para todos?

Em primeiro lugar, as boas notícias: ainda dá para aproveitar, pois este é o último final de semana do Festival Brasil Sabor! Não sabe o que é?


Agora, as notícias para pensar: se Florianópolis já se consolidou como roteiro gastronômico nacional, que tal alçar voos mais altos? Mais uma vez, 


"Festival Brasil Sabor, realizado pela Abrasel, oferecerá ao público, pratos com 50% de desconto. A cidade de Florianópolis está consolidada no turismo gastronômico nacional. A capital receberá nos dias 28 de abril a 29 de maio o Festival Brasil Sabor, evento que acontece simultaneamente em todo território nacional. Durante 30 dias de evento, todos os restaurantes associados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), disponibilizarão um prato especial com 50% de desconto. 
O festival Brasil Sabor, realizado pela Abrasel, é o maior do mundo na categoria gastronomia. Durante o evento, 700 garçons estarão com o avental do Brasil Sabor, espalhados pelos bares e restaurante de Florianópolis. (...) Os estabelecimentos participantes oferecerão ao público, a preços diferenciados, durante todo o período do Festival, um prato específico para o evento, que melhor represente a “Comida do Lugar” levando em consideração a especialidade da casa, as características e tradições de cada região. Os pratos são servidos nos próprios restaurantes conforme os horários de funcionamento de cada estabelecimento."

fonte: FloripAmanhã 25/04

Agora, as notícias para pensar: se Florianópolis já se consolidou como roteiro gastronômico nacional, que tal alçar voos mais altos?

"O dossiê do projeto “Florianópolis Cidade Unesco da Gastronomia” já está nas mãos dos representantes da UNESCO, em Paris. O documento traduzido para o inglês foi recebido na segunda-feira (09/05), e, no mesmo dia, a entidade respondeu informando que a resposta sobre a candidatura de Florianópolis como integrante da Rede Mundial de Cidades Criativas - categoria gastronomia virá em junho. (...)

o documento entregue à UNESCO abrange a Gastronomia em Florianópolis e sua região de influência, abordando o patrimônio histórico-cultural da gastronomia; a infra-estrutura e a característica da culinária existente; os principais insumos locais e regionais; os modos de fazer; os saberes e formas de expressão cultural; estudos e projetos; festivais gastronômicos; plano de capacitação; potencial de divulgação e aspectos ligados ao respeito pelo meio ambiente.

Os resultados visados pelo Projeto Cidade da Gastronomia são o incremento do turismo qualificado, incentivo à formação especializada, produção de novos artefatos de suporte e agregação de valor à gastronomia local, gerando novas possibilidades de negócios com intercâmbios nos diversos segmentos e contribuindo assim para o desenvolvimento sócio-econômico e cultural da cidade."

Fonte: FloripAmanhã 11/05

Alguém falou em capacitação aí? E desenvolvimento sócio-econômico e cultural?

Só para situar exatamente, a Unesco é a Organização das Nações  Unidas para a Eduacação, a Ciência e a Cultura, e é responsável, entre outras coisas, por "proteger" riquezas para o bem da humanidade: locais naturais ou construídos, por exemplo, ou tradições culturais. 

Credits: Yuri Arcurs - Fotolia

A refeição gastronômica à moda francesa inaugura a lista de tradições culinárias rotuladas em 2010 pelo comitê intergovernamental da UNESCO para a salvaguarda do patrimônio imaterial da humanidade, reunido em Nairóbi, Quênia. A dieta mediterrânea, a culinária tradicional do México e o pão de mel croata também conquistaram esse registro.

Fonte: Portal Oficial da França

Mais uma vez, o vento sopra na direção do crescimento de todos por meio do desenvolvimento de cada um. E nisso nós podemos ajudar!

Programinha para o final de semana!

Vale a brincadeira mas, mais que isso, a prática. Explico: o website Akinator, o gênio da web, ou melhor ainda, da lâmpada, adivinha o que- ou melhor, em quem- você está pensando! Neste game surpreendente, o gênio faz algumas perguntas - comigo, nunca chegaram a 20! - e sugere um nome, seja de personagem real ou fictício, de filmes, livros ou mangás ;-)

Em sua história, o gênio explica: "Hello, I am the renowned Akinator. I speak and understand all the languages of this world. You woke me up from a centuries-long sleep. However, this long rest did not affect my prodigious skills. I am capable of guessing who you are thinking about with a few questions. If I cannot, if you beat me, then I shall leave you alone. But be careful! Answer my questions accurately or... or you will take my place in the lamp."

http://en.akinator.com/#

É uma ótima maneira de rever a estrutura de questões, além de praticar sua compreensão sobre as informações pessoais que ele pergunta. Para professores, então, um prato cheio!! Para quem não é, garante muitas risadas e momentos de descontração. 

Have a great weekend!!

Só mais um pouquinho sobre turismo

Pois é, não dá para mudar de assunto quando tanta coisa está acontecendo - sempre - e sendo discutida para melhorar! Logo depois do 25º Encatho, que falamos aqui, é a vez de Floripa discutir os megaeventos esportivos, que têm atraído muitos estrangeiros, entre turistas e atletas. O 10º Fórum Internacional de Esportes, cujo tema é "Esporte e Turismo", discute que o esporte, principalmente sob a forma de Copa do Mundo de Futebol e Jogos Olímpicos, vai ser o empurrãozinho que precisamos para melhorias na infra-esrutura, no Brasil todo.

E como NÓS catarinenses estaremos preparados para aproveitar esse vento forte?

Essa discussão acontece simultaneamente ao 11th Global Travel & Tourism Summit, um encontro realizado em Las Vegas que conta com mais de 1000 participantes, líderes no segmento, de 65 países. Apesar de catástrofes naturais ou problemas políticos - sem citar nomes ou regiões - todas as previsões são muito otimistas quando o assunto é crescimento econômico, e nunca podemos menosprezar os serviços ou impacto destes.
Neste caso, o foco foi no turismo de negócios, responsável por 1/3 do aumento no volume de negócios e 20% a mais de empregos entre 2001 e 2007, de acordo com um Press Release recente. Entre outros assuntos igualmente importantes discutidos, ressaltamos a (falta de) capacitação da mão de obra e infra-estrutura, e a solução: parcerias: iniciativa privada, associações e governo devem trabalhar juntos.


Não só as previsões, mas as apostas são altas para o setor. E nós da Usina Eólica estamos junto! Mas há necessidade de muito trabalho ainda. Precisa de maior impulso que esse?

Hotelaria: Tendências & Oportunidades

De 04 a 06 de maio, o Centrosul foi invadido por profisionais buscando uma solução para melhorar o atendimento ao turista no nosso pequeno paraíso. Promovidos pela ABIH-SC, o 25º Encatho (Encontro Catarinense de Hoteleiros) aconteceu ao mesmo tempo da 23ª Exprotel (Feira de Produtos e Serviços para Hotelaria), e nós da Usina Eólica fomos, claro, conferir as tais tendências e oportunidades.

Descobrimos muita coisa interessante! Para começar, o trabalho de promoção internacional desenvolvido pela Embratur está mesmo rendendo, com aumento no número de desembarques e, principalmente, das despesas de turistas estrangeiros, em mais de 10% se comparado ao mesmo período de 2010. Aliás, estimativas para este ano falam em 5 milhões de turistas estrangeiros em todo o Brasil, com aumento da participação da área no PIB e dos investimentos.

E o que temos a ver com isso? Bem, o turista deve estar gastando essa diferença em algum lugar, e com certeza é onde ele encontra mais satisfação (pelo menos nós, como clientes, queremos isso!), geralmente traduzida por um atendimento diferenciado. Além disso, lembra do post sobre expectativas em relação ao turismo de eventos? Algumas redes de hoteis têm crescido ainda mais nesse setor, não só melhorando a qualidade da infra-estrutura, mas procurando formas de fidelizar ainda mais o cliente, geralmente associando ao marketing de experiência.

E isso tem tudo a ver com o atendimento na língua nativa do cliente, basta lembrar que essa experiência pelos 5 sentidos, audição inclusive, portanto o cliente não passa por nenhum estresse, ao conseguir o atendimento imediato em situações às vezes inesperadas em sua hospedagem, além de estar mais à vontade para aproveitar as outras sensações - e otimizar a experiência -  ao ser atendido na própria língua.

Agora, a questão é: quem vai aproveitar primeiro? A preparação é agora!

Sob medida, personalização, customização, tailor-made

Não importa o nome ou em que língua, a tendência é essa. A generalização da cultura de massa continua aí, ativa como sempre, mas perdeu uma parcela essencial de seu público, justamente aquela que quer fazer a diferença. Do porteiro ao gerente, são profissionais que querem ampliar suas competências e superar as expectativas dos empregadores. Encontrei uma palavra em uma agenda antiga que resume tudo isso: o profissional quer ser "meta-competente", ou seja, saber não só em que é bom, mas auto-analisar por quê (qualidades humanas) e como melhorar (desenvolvimento profissional).

Mas isso realmente não é fácil, porque não nos conhecemos tão bem. Como vamos nos preocupar com pequenos detalhes essenciais, se muitas vezes precisamos nos conhecer primeiro? Para ajudá-lo a desenvolver sua carreira, algumas perguntas qye você pode se fazer- em relação a aqualquer língua, inclusive o Português - ampliam seus horizontes. Por exemplo, você já pensou no tipo de linguagem que usa em seu ambiente de trabalho (formal, informal...)? Como você contata seu cliente, por e-mail, mensagens, conversas telefônicas, pessoalmente? Seu papel é servir, informar, apresentar, vender ou dialogar? 

Pronto, se você fez esse exercício, já vai perceber qual é seu campo de atuação. A próxima questão é: como você está se saindo? Neste caso, vale você se "auto-avaliar", observando e anotando suas atitudes, e também perguntar aos outros. Pedir um feedback não é ruim, mesmo que não seja o que você estava esperando ouvir (em geral, elogios); pelo contrário, críticas construtivas devem ser sempre muito bem vindas!

Mas onde entra a tal "moda" da personalização? Bem, suponho que você tenha feito um exame "de atuação" e descobriu seus pontos fortes, fracos, e idéias para melhorar a todos. Agora você não vai perder tempo fazendo um "curso geral" que vai passar por pontos já seus conhecidos, não é mesmo? Por outro lado, se você não conseguiu responder alguma delas, o responsável pelo conteúdo que você quer contratar vai ajudar nessas dúvidas que surgiram, antes mesmo de começar. Quer mais personalizado que isso?

May I help you?